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怀孕期间孕妇要补充营养，不仅自身要吸收营养，胎儿也要从孕妇体内吸收营养，特别是需要补充大量的蛋白质，有利于胎儿的发育生长。鸽子蛋中就含有丰富的优质蛋白质和其它营养价值，不过有一些孕妈怕蛋黄中胆固醇过高会患上妊娠高血压，那孕妇可以吃鸽子蛋吗?
孕妇可以吃鸽子蛋吗
孕妇不敢吃蛋类食物是怕其蛋黄会引起胆固醇高，特别是鸽子蛋小小颗以蛋黄为主，其实孕妇不必太过担心的，在正常摄入范围之内是不会有影响的，每天控制量不要多吃就好，一天吃鸽子蛋2-3颗即可。鸽子蛋富含优质蛋白，能促进胎儿的胫骨发育，并且能增强孕妇血液循环，改善孕期肤质差，提高皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性。
孕妇吃鸽子蛋的好处：
1、增加孕妇食欲，女性怀孕后因为剧烈妊娠反应导致胃口不好，很多食物都吃不下去，这样无法提供胎儿发育所需的营养。鸽子蛋性平和，并且容易入口，即使孕吐严重的孕妈也吃得下，并且有助于食欲。
2、预防小儿麻痹症，小小的鸽子蛋中含有丰富蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养，医学中发现孕妇每日适量吃鸽子蛋，有预防小儿麻痹的功效。
3、孕妇有头晕气虚的症状可以适量吃鸽子蛋，鸽子蛋含有丰富的营养，具有补肝肾、益精气、助阳提神的作用，能缓解孕妇头晕症状，对于肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力，心悸也有一定治疗作用。
4、在民间中还传言，在孕期吃鸽子蛋，宝宝出生后眼睛是圆圆大大的，并且看起来明亮有神，这一好处就没有医学证明了，可能是民间俗称的以形补形吧。
鸽子蛋做法推荐：
1、最简单的一个做法就是水煮，锅装满水煮滚之后放入鸽子蛋，等待5分钟即可捞出放凉。不过孕妇一天不要多吃，最好控制在5个之内，多于的可以给准爸爸吃或者小孩子吃。
2、鸽子蛋拌果蔬，这是一道美味的沙拉，将自己喜欢的蔬菜或者水果切碎，加入一些鸽子蛋和沙拉酱，既美味又富含营养。
3、鸽子蛋炖汤，在孕期不可缺少的一道食物就是汤品，汤品中的营养孕妇比较容易吸收，将鸽子蛋、桂圆肉、枸杞、红枣一起放进炖盅中，小火慢炖20分钟，一道美味的汤品就做好了。
